Promoción de Tierra de Sabor mediante reserva de superficie para participación en el 35 Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad (25 al 28 de abril de 2022), que se celebrará en el recinto ferial de Madrid (IFEMA).

En los últimos 5 años Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León ha adjudicado 205 licitaciones de "Ferias, exposiciones y congresos" a 158 adjudicatarios diferentes por un valor de 2.335.065.816 euros. Los principales por número de licitaciones son: PROGOURMET SA (5), FIRA INTERNACIONAL DE BARCELONA (4), PROGOURMET, S.A. (4), TELECYL, S.A. (4), SOCIEDAD ESTATAL CORREOS Y TELEGRAFOS, S.A. S.M.E. (3)

En los últimos 5 años este adjudicatario ha recibido 15 adjudicaciones de 10 organismos diferentes por un valor de 1.668.003 euros. Los principales por número de concursos son: Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (5), Diputación de Soria (2), Diputación de La Coruña (1), Diputación de Huelva (1), Diputación de Guadalajara (1)